Курица+соус
Мы продолжаем эксперементировать с курицей и соусом. Попробовали в японском ресторане соус «Террияки», очень понравилось. Сначала я самым честным образом попыталась найти рецепт этого соуса. Нашла…..поскольку названия некоторых из ингридиетов , из которых его предлагалось приготовить я вообще слышала впервые (и точно не знаю где их такие дають:-)), то мы пошли по пути наименьшего сопротивления и купили его в бутылочке, уже готовый.
Сначала сделали с ним мяско..наверное мало мариновали, потому что вкус не очень ощущался. Сегодня буду делать курицу, она «плавает» в соусе уже 2 дня, посмотрим, что из этого получится :-))
Экспертом как всегда будет выступать Dr.Kernelix ;-)
Хотелось бы узнать, что из этого получилось. Я на такой срок еже ни разу мясо не замачивала
если честно..получилась полная фигня:-))
говядину я мариновала столько времени и она стоновилась только лучше..но тут..т о ли соус к курице не подошел, то ли держали долго…то ли пережарили потом…получилось несъедобно и Dr.Kernelixсу мы даж не рискнули дать попробовать, выкинули сразу:-)) Зато на выходных были вкусные манты и долма:-)))
Не выкинули, а дали собачкам.